【異変】特産“柿”が変形　出荷量1割に…原因不明で農家苦悩　#shorts

https://www.youtube.com/watch?v=pfXCbih4eIs

なんともいびつな形をしているのは「柿」です。

　通常の柿は、きれいな丸い形をしていますが、変形した柿は、先端が割れ、まるでニンジンのようです。

　柿農家・八島哲郎さん：「これだ、まいったな。これは干し柿には無理かな」

　宮城県丸森町の畑では、200本ほどの柿の木を育て、特産の干し柿を毎年3万個、出荷しています。

　変形した柿は8割に上り、霜の被害を受けたものなどを除くと出荷できるのは…。

　八島さん：「平年からいうと、1割くらい。格好のいい普通の柿は。1割はしんどい」

　変形していても味に問題はありませんが、贈答用としての販売は難しいのです。

　八島さん：「受粉の時の気温の乱高下という話を聞いたが、結局定かではない。原因が分からないから、どうしていいか分からない」

　県によりますと、変形した柿は今年、県内各地で確認されているということです。

（「グッド！モーニング」2022年11月14日放送分より）/a>

コメント