映える『くら寿司』電飾ロゴに相撲番付風お品書き！Ｚ世代やインバウンド客向け新店舗（2022年5月18日）
大手回転寿司チェーン「くら寿司」が“映える”新形態の店舗をオープンします。
５月１９日にオープンする「くら寿司 京都店」。見慣れたロゴには電飾がついていて他の店舗とは少し違うようです。
（記者リポート）
「店内に入ってみるとすぐに相撲の番付表のようなものが書いてありますが、よく見ると『横綱・大トロ』と書いています」
相撲の番付風に書かれたウニや生サーモンといったすしネタの数々。新店舗が目指すのはインバウンドやＺ世代をターゲットにした“映える店”です。
コロナ禍でテイクアウトやデリバリーなどの「中食需要」が増えましたが、他社との競争が激しく伸びしろが少ないと判断し、コロナ収束後を見据えて家ではなくこの店で食べることの付加価値を追求。消費欲の高いＺ世代や京都を訪れるインバウンド客が店内で写真を撮りたくなるような内装にしたのです。
（くら寿司広報・マーケティング本部 岡本浩之本部長）
「我々でも写真を撮りたくなりますので。やはり、そのへんに感性の鋭いＺ世代の方々が写真を撮って知り合いや友達に共有したくなるというお店になっているのではないかなと」
また、入店から会計まで“非接触”で済ませることができ、感染対策も万全です。
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