韓国・3週間で1100万個！？“人気袋麺”絶品アレンジ【あらいーな】(2022年3月8日)

韓国・3週間で1100万個！？“人気袋麺”絶品アレンジ【あらいーな】(2022年3月8日)

#新井恵理那 #あらいーな #韓国

ちまたで話題の“ちょっといーな”情報を紹介する「新井恵理那のあら、いーな！」。

8日のテーマは「まるで海外気分！珍しい食材が買える専門店　韓国編」です。

■驚きの商品数！韓国スーパー

現地さながらの韓国グルメやカルチャーが集まる街が、東京・新大久保です。

数ある専門店の中でも、抜群の品ぞろえで、韓国人にも一目置かれている店が「イエスマート新宿店」です。

新大久保駅から徒歩10分の所にあるこの店。中に入ると、チャン・ヨンシク会長が出迎えてくれました。

この店の魅力は、何といっても、その品ぞろえです。店内には、日本であまりお目に掛かれない商品が約2000種類もあります。

キムチだけでも、約50種類。さらに、レンジで温めるだけで、超本格的な味が再現できる「冷凍チヂミ」もあります。

チャンさんは「韓国でも、昔は、冷凍チヂミはなかった。（この商品を）発売し始めて4カ月。人気ナンバー1になった」と教えてくれました。

他にも、韓国の働く女性に大人気だという「バラム餅」や、パッケージが可愛いサイダー「OKFスパークリング」があります。

そして、ネットフリックスの大ヒットドラマ「イカゲーム」に登場するカルメ焼きの“型抜き”をモチーフに作られた、ジャガイモの菓子「ダルグンカムジャビスケット」もあります。

ちなみに、この菓子は辛いそうで、大人向けの味になっているといいます。

■韓国で大ブーム！最新人気袋麺

食品に加え、現地の調理道具など韓国のあらゆる生活用品を取りそろえる、この店。今回は、そのなかでも、チャンさんイチオシの最新商品を教えてもらいました。

それは、今、韓国や日本でも流行り始めている「ポックンミョン」です。

ポックンミョンとは、韓国の焼きそばのようなもので、この「辛ラーメンポックンミョン」は、去年7月に韓国で発売され、3週間で1100万個も売れる大ブームになりました。

見た目は「辛ラーメン」のようですが、ポックンミョンにはスープがありません。

麺をゆでて、そこにソースを入れて、ジャージャー麺のように混ぜて食べるそうです。

チャンさんは、「とても辛い。でもおいしい！ぜひ、召し上がってみて下さい」と話します。

早速、食べてみましょう！辛ラーメンより、辛さがパワーアップしています。

スープがないからか、麺が辛いソースにしっかり絡んでいて、辛ラーメン特有のうまみなどがしっかり生かされていて、“やみつき”になりそうです！

■超簡単！最新袋麺の絶品アレンジ

さらに、辛ラーメンの販売会社がオススメする超簡単！ポックンミョンの絶品アレンジを紹介します。

まずは、油をひいたフライパンに、1分半ゆでた麺と加薬、付属のソースを入れます。そこに、ゆでたエビと炒りタマゴを投入します。

後は、30秒ほど炒めるだけで、スクランブル辛ラーメンポックンミョンの完成です。

タマゴが加わることで、味がマイルドになっています。マイルドになった分、辛ラーメンポックンミョンのソースに溶け込んでいる牛肉のうまみが引き立ちます。

そこに、エビのうまみとタマゴのマイルドさも加わって最高です。インスタント麺で作ったとは思えない、店レベルの味です！

（「グッド！モーニング」2022年3月8日放送分より）
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>