「うまいしかない」小中学校の給食でペルー料理 日本とペルーの外交関係樹立150年で 東京・渋谷区｜TBS NEWS DIG
今年、日本とペルーが外交関係を樹立してから150年となります。東京・渋谷区では全ての小中学校の給食でペルー料理が提供されました。
「うまいしかない」
きょうの給食はいつもとちょっと違います。メニューは、牛肉と紫たまねぎなどを炒めたペルーを代表する料理、ロモサルタードとキヌアのサラダ。子どもたちは初めて見る料理に興味津々です。
「ペルーの料理と日本の料理の味が、似てるやつもあれば、似てないやつもある」
「すっきりしてる感じ」
渋谷区では給食を通じて、世界や日本の食文化を体験する「渋谷ワンダフル給食プロジェクト」が進められていて、今年が日本とペルーの外交関係樹立から150年になることから、きょうは全ての小中学校でペルー料理が提供されたのです。
給食の前には、ペルー文化についての授業もあり、子どもたちにとっては新鮮な1日となりました。
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