- 両足骨折の次女放置か 母親を逮捕「骨折知らなかった」 次女は死亡|TBS NEWS DIG
- 大阪税関の差し止め件数、過去5年で最多。違法コピー商品など、中国から8割。
- 【LIVE】夜ニュース ANN/テレ朝
- マンホールから大量の水噴き出し…一時高さ“10m”に 水道管破損か?県が復旧作業へ|TBS NEWS DIG
- 【ライブ】『大雪ニュース』 「災害級の大雪」“立ち往生”発生した地域への帰省は /関東北部でも72センチの積雪 / 全国各地で記録的大雪 /年末年始さらなる寒波襲来も など(日テレNEWS LIVE)
- 石川 震度6強から1週間 震度1以上の揺れ90回余「見通し立たない」(2023年5月12日)
富山の「凍り餅」最盛期 色鮮やかな“餅のすだれ”(2024年1月27日)
富山県では冬の寒さを生かしたかき餅「凍り餅」づくりがピークを迎えています。
富山県南砺市では、寒の時期についた餅を干して作るかき餅を「凍り餅」と呼んでいて、地域の冬の特産品として人気です。
こちらの工房ではつき立ての餅を使って金ゴマや黒豆、昆布など6種類の凍り餅を作っています。
すだれのように3カ月干して硬く乾いた凍り餅は、焼いたり揚げたりするなどして昔ながらの素朴な味わいを楽しめます。
凍り餅づくりは今がまさにピークで、2月中旬ごろまで続きます。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp/a>
コメントを書く