人工甘味料「アスパルテーム」に発がん性の可能性 WHO｜TBS NEWS DIG
WHO=世界保健機関は、人工甘味料「アスパルテーム」について、発がん性の可能性があるとの見解を明らかにしました。「一般的な摂取量では安全性に大きな懸念はない」としています。
「アスパルテーム」は無加糖をうたった低カロリーの飲み物や食品などに広く使われている人工甘味料の一つです。
WHOの専門組織である国際がん研究機関は14日、「アスパルテーム」について「発がん性がある可能性がある」との見方を明らかにし、特に肝臓がんへの可能性について懸念を示しています。研究機関は「アスパルテーム」を4段階ある評価で下から2番目の「2B」に分類していて、これはガソリンを使用したエンジンの排気ガスや鉛などと同じレベルになります。
また、WHOなどの専門家会議は、アスパルテームの1日の摂取許容量を体重1キロあたり40ミリグラムとしていて、体重70キロの人の場合では、アスパルテーム入りの飲み物、9本から14本に相当するということです。
このため、WHOは「一般的な摂取量では安全性に大きな懸念はないが、さらなる研究が必要だ」としています。
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