今月の値上げ「調味料」が最多に　背景に原材料となる魚の不漁｜TBS NEWS DIG

今月の値上げ「調味料」が最多に　背景に原材料となる魚の不漁｜TBS NEWS DIG

きょうから6月です。毎月のようにお伝えしている食品の値上げのニュースですが、今月は新たな特徴が見られます。

都内のスーパーでは今月も値上げの商品が次々と…

たつみチェーン豊洲店　村松義康 店長
「今月は値上げ幅が大きい。毎月毎月上がってきたのに、またさらに上がるのかとびっくり」

今月は値上げの品目にも変化が…

記者
「今月の値上げはカップ麺などの加工食品が目立ちますが、その数をさらに上回るのが、だしなどの調味料です」

今年の値上げ商品数はこれまで「加工食品」がトップでしたが、今月に入って「調味料」が6945品目に上り、「加工食品」を抜いてトップとなったのです。

なぜなのか…

エネルギー価格の高騰や円安に加え、拍車をかけたのは、原材料となる魚の不漁です。なかでもカツオは、気仙沼港での去年の水揚げは8396トンと、おととしの4分の1ほどに減少。原材料不足も調味料価格の値上げにつながっているといいます。

「（夏は）冷たいうどんとか、そうめんとかたくさん食べる機会が多い。（調味料は）必要だから、値上がりはきつい」

さらに…

大手電力7社は、今月の使用分から家庭向けの電気料金を平均で15%から40%前後値上げ。東京電力では標準的な家庭で、5月の6809円から6月は7690円に増える計算です。

「諦めの境地」

家計の負担増は今月も…。値上げラッシュの出口はまだ見えてきません。

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