「野菜を食べる魚」が食糧危機を救う切り札に！？ミシュラン料理人たちが”ミライの魚の養殖”に挑戦『きれいな地球を次の世代に残していきたい』（2022年10月14日放送）

「野菜を食べる魚」が食糧危機を救う切り札に！？ミシュラン料理人たちが”ミライの魚の養殖”に挑戦『きれいな地球を次の世代に残していきたい』（2022年10月14日放送）

地球温暖化や人口急増により世界的な問題となっている「食糧危機」。その問題を“培養肉”や“ミライの魚の養殖”によって解決しようと取り組む大阪のミシュラン料理人に密着しました。
（２０２２年１０月１４日放送　ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」より）

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