【食中毒】ニラと間違えて…食べた子ども１２人が”おう吐”や”発熱”

【食中毒】ニラと間違えて…食べた子ども１２人が”おう吐”や”発熱”

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11日、京都市保育所は、子育て支援施設でニラと間違えてスイセンが出され、子どもが食中毒になったと発表しました。給食で出されたスイセンは、職員が知人からニラだといわれて譲り受け、施設内で栽培したものだといいます。

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京都市保健所は、11日、子育て支援施設の給食で、ニラと間違えて毒のあるスイセンを提供し、食べた子どもが食中毒になったと発表しました。

食用のニラと、毒のあるスイセンはよく似ていますが、実は全く違う植物です。

給食で「ニラのしょうゆ漬け」として出されたもので、食べた77人のうち、子ども12人がおう吐や発熱などを訴え、その後、全員回復したということです。

給食で出されたスイセンは、数年前、職員が知人からニラだといわれて譲り受け、施設内で栽培したものだといいます。

間違ってスイセンを食べて食中毒になったケースは、過去にもありました。厚生労働省によると、去年までの10年間で約60件あり、亡くなった人もいました。

うりふたつの植物。その見分け方は、ニラは葉をちぎると臭いがしますが、スイセンは臭いがないということです。
(2022年4月12日放送「news every. 」より)

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