カキの“生食用”と“加熱用”何が違うかご存じですか？「鮮度」ではないんです！実は【スーパーJチャンネル】(2024年1月10日)

カキの“生食用”と“加熱用”何が違うかご存じですか？「鮮度」ではないんです！実は【スーパーJチャンネル】(2024年1月10日)

　冬といえば牡蠣（かき）。そのままでも、焼いても、フライにしても、煮ても味わえるクリーミーさが魅力ですが、お店で売られている牡蠣には生食用と加熱用があります。何が違うのか知っていますか。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>