冬の味覚ミカンが“当たり年” 激甘で豊作 猛暑がいい影響!?(2023年11月1日)
神奈川県伊勢原市のミカン農園。今年はとても出来が良いといいます。
あかざと園 飯塚正晃さん：「1割くらいは多いと思います。『隔年結果』といって年によって波があるんですけど今年は当たり年です」
収穫量が少なかった去年の反動で今年は豊作。さらに…。
あかざと園 飯塚正晃さん：「底のオレンジ色が濃いミカンがおいしいので選んでいただければ」
味を左右するのは日の当たり具合。今年は特に甘いミカンが多いといいます。
あかざと園 飯塚正晃さん：「開花してから収穫までの積算温度が糖度に影響する。今年は特に夏が暑かったので味が乗っていると思う」
長く苦しい猛暑がもたらした甘味の強い今年のミカン。
ミカン狩りに来た客：「甘いだけだと味がぼけちゃうじゃないですか。ちょっと酸味があるから濃い甘さ」「7、8キロあるかな？重い。孫たちもいるから」
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