外国人に「雪見だいふく」が大人気！？10年でアイスの輸出額7.5倍超…海外市場狙う日本のアイスビジネスに迫る【Nスタ解説】

外国人に「雪見だいふく」が大人気！？10年でアイスの輸出額7.5倍超…海外市場狙う日本のアイスビジネスに迫る【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

実はいま、日本のアイスが外国人に人気だといいます。どのアイスが食べられているのか?そして、なぜ日本のアイス人気に火がついたのか?詳しく見ていきます。

■東京オリンピックが火付け役?

山内あゆキャスター:
高級路線というよりは、スーパーやコンビニで手に入るような商品が人気で、特に知名度が高いのは、「雪見だいふく」、「チョコモナカジャンボ」、「ピノ」、「あずきバー」という、私たちにとってもおなじみのものなんですね。

しかもビジネスとしても、大きく影響が出ているんです。財務省の貿易統計によりますと、アイスクリームの輸出額は2013年に8億6000万円だったものが、2022年には64億5000万円と、7倍以上に増加しているんです。

なぜ増えたのか?日本アイスクリーム協会によると、「日本にやってきた観光客の皆さんの口コミ、それから、東京オリンピックで来日した記者のSNSなどで広まったのでは」ということなんです。

日比麻音子キャスター:
選手村で食べられるということで、選手の皆さんも「なんだ、この美味しいものは！」と驚きを込めて、いろいろと発信されていたというのがありましたから。それも大きなきっかけのひとつになったのかなとも思いますね。

■「雪見だいふく」海外で人気　5つのワケ

山内キャスター:
特に「雪見だいふく」、4～6月の輸出額は昨年比約1.8倍。主な輸出先は、台湾、香港、中国といったアジアだけでなく、カナダやオーストラリアなども。

また、大手スーパーで売られるだけではなくて、個人商店でも「売りたい」というところが出てきていると。

雪見だいふくの海外版のパッケージでは、「YUKIMI」と書かれていて、ファミリーパックの9個入りが主流。

そしてフレーバーも違うんです。おなじみのバニラに加えて、抹茶、チョコレート、マンゴー、ストロベリーとなっています。

ホランさん、日比さんにも、事前に試食してもらいました。違いはありましたか?

ホラン千秋キャスター:
なんか食べ慣れた味ですよね。私たちの知っている雪見だいふく。ちょっと小さいサイズ。

日比キャスター:
初めて食べた気がしない、と思ったぐらい。食べ慣れてるスタイルで、かつ、いろいろな味が楽しめるので、日本でも売ってほしいなと思った。

ハロルド・ジョージ・メイさん:
日本人には当たり前かもしれないけれど、外国人から見れば、「こんなもの！」っていう商品がいっぱいあるんですよ。

特にアイスクリームでいうと、僕は5つのすごいことがあると思うんです。まずは、▼味が繊細で、あまり甘くない、甘すぎない。それから、▼日本にしかない味。当たり前ですよね、ゆずとか、小豆とか、抹茶とか。3つ目が、▼安い。100円とか150円とかで手頃。4つ目が、▼パッケージングが非常にユーザーフレンドリー。しかも、きれいに食べられる。5つ目が、▼コンパクトサイズ。意外と小さいから、「もうちょっと食べたかったな…よし！もう1回買いに行こう」みたいになる。

ホランキャスター:
確かに、海外のを見ると、大きめのファミリーサイズしかないときもある。

■マレーシアの「あずきバー」も“固い”のか

山内キャスター:
そしてもう一つ、人気の「あずきバー」は、アジアのマレーシアに進出しているんです。なぜマレーシアだったのか?甘党の方が多い、というお国柄があるそうです。

2021年9月には、現地に工場を建設して、現地生産を開始しているんです。日本とはちょっと味が違いまして、小豆、ミルク、抹茶となっているんですね。

疑問なのは、あずきバーといえば“固い”ですよね。マレーシアのあずきバーは、固いのか、固くないのか。
広報の方に伺いました。答えは「日本ほど固くない」。

甘いものがお好きな国で、日本よりも少し甘みを強くしているんですって。そうすることで水分量が減って、日本ほどは固くない食感のあずきバーになっているということでした。

ホランキャスター:
ローカライズする方がいいの?しない方がいいの?

ハロルド・ジョージ・メイさん:
それは意見がわかれるところですけれど、私はするべきではないと思う。やはり本物は、この固さで売れている部分もあります。味もあるんですけど、固さが話題を生む。こんなに固いんだ、と海外でも話題を作ればよかったと僕は思いますけどね。

ホランキャスター:
いろんな戦略がありますね。

ハロルド・ジョージ・メイさん:
マーケティングは難しいですよ。

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