牛タンもウニも！“絶品グルメ”肉×海鮮×スイーツ名産品集結(2023年6月28日)
“山の幸”“海の幸”“旬のスイーツ”まで東北3県が誇る名産が集結。28日から始まった「山形・宮城・岩手うまいものめぐり」。たんや善治郎では宮城の名物「牛タン」。円安や飼料の高騰で値上がりする貴重な牛タンをこの厚さで提供しています。
たんや善治郎・大場順一さん：「今でも高い状況ではあるが、できるだけ安く提供したいと思っている」
宮城県石巻市出身の女性が探してしたものは。
宮城県出身の女性：「やっぱりホヤが私は好き。地元の人間からすれば海産が身近にあって、一番魅力かなと思っている」
催事場にはおよそ50店舗が。迷いながらもお目当ての“ホヤ”を発見しました。
宮城県出身の女性：「帰りたくても帰れない時に、地元の空気や故郷の味が食べられるのですごく助かっている」
他にもこの暑さにピッタリな特製ずんだソースをかけた“かき氷”も。
今回、なぜ東北3県にこだわったイベントにしたのでしょうか。
東武百貨店 池袋本店 催事企画課・高見澤健課長：「山形・宮城・岩手は、海の幸や山の幸が非常に豊富。一番旬のものがあるということで、この時期に開催した」
そして、ひときわ緊張感ただよう弁当が。先月末に漁が解禁された三陸産のとれたて生ウニをなんと15個分乗せたぜいたく弁当です。ちなみにお値段は。
網地島屋・長岡舞さん：「税込みで1万800円でございます」
東武百貨店 池袋本店 催事企画課・高見澤健課長：「この池袋で山形・宮城・岩手の魅力を味わっていただいて、ぜひ現地に足を運んでいただければと思う」
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>
