【チーズ】外国産”値上げ”で食卓に影響 国産への切り替え需要も
国内消費量の８割以上を占める「外国産チーズ」に値上げの波が押し寄せています。原料となる生乳の生産量減少などが原因とみられています。一方、日本産のチーズには“意外な余波”も。ある乳業メーカーによると、「国産と外国産の価格差が小さくなり、国産への切り替え需要が出てきている」ということです。
（2022年2月17日放送「news every.」より）
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