タマネギと勘違い…スイセンの球根でポトフ　7人搬送(2023年6月2日)

タマネギと勘違い…スイセンの球根でポトフ　7人搬送(2023年6月2日)

　よく似た2つの植物。左側はタマネギ、右側は有毒成分があるスイセンの球根です。

　先月28日、千葉県でこのスイセンの球根による食中毒が起きました。きっかけは、知人から届いた荷物です。

　開けてみると、スイセンの球根が複数入っていて、メモにはスイセンであることが書かれていました。しかし、受け取った人はメモを見落とし、タマネギと勘違いしてしまいます。

　そして、そのスイセンを使ってポトフを作り、70代から80代の男女7人で食べたところ、腹痛などの症状が出たといいます。

　7人は病院に搬送されましたが、すでに全員回復しているということです。

（「グッド！モーニング」2023年6月2日放送分より）
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