味の素 家庭用マヨネーズ値上げ この2年で4回目 鳥インフルエンザによるたまご価格上昇受け｜TBS NEWS DIG
たまごの卸売価格が過去最高値を更新しました。たまごの高騰を受けて味の素は、マヨネーズの値上げを発表しました。
味の素は4月1日の納品分から、家庭用のマヨネーズの5品目を5%から9%値上げすると発表しました。
「ピュアセレクト マヨネーズ400g」は、およそ2年前は351円でしたが、去年10月には438円前後まで値上げされていました。
今年4月で4度目の値上げとなります。
マヨネーズの値上げは、これまでは油脂の価格高騰が要因でしたが、今回はたまごの価格上昇が加わったということです。
たまごの卸売価格はきょう、Mサイズが1キログラム325円と、統計開始以来の最高値を更新しました。
鳥インフルエンザによる殺処分で供給量が減少したことが主な要因で、農水省は生産者に、鶏にたまごを産ませる期間を通常より長くし、安定的な供給が出来るよう要請しています。
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