正月飾りに使う『若松』の収穫が最盛期 日本三大産地の１つ「丹波市山南町坂尻地区」（2022年11月12日）
兵庫県丹波市では正月飾りに使う「若松」の収穫作業が最盛期を迎えています。
丹波市山南町坂尻地区は、昼夜の寒暖差が大きいことなどから上質な若松が育つといい、日本三大産地の１つとして知られています。若松は古くから「不老長寿」の象徴とされていて、正月の縁起物として飾られます。
（生産者 浅田浩伸さん）
「ぜひお正月に１本でも飾っていただけたら、うれしいなと思います」
収穫した若松は１２月上旬に関西や関東などの市場に出荷されます。
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