年間100万個売れるけど108円！ご当地スーパーの“爆売れスイーツ”専門店にも負けないお得なスーパー価格で！｜TBS NEWS DIG
年間100万個以上売れるという“パイ生地シュークリーム”が、破格の108円。月5000個の”BIGティラミス”は一気食いできる美味しさ…。専門店顔負けの絶品スイーツを手がけているのは、ご当地スーパーなんです！ハイクオリティなのにお手頃価格で大人気。ご当地スーパーの“爆売れスイーツ”をご紹介します。
■ご当地スーパーの絶品スイーツ 最強コスパ！100円プリン
まずは、千葉と茨城に21店舗展開するご当地スーパー「ランドローム」。
2021年、住宅街にオープンした船橋夏見店は、地元で採れた新鮮な野菜や、船橋市場で人気の“おさかな惣菜”を扱う地域密着型のお店。ご近所にある数々のスーパーに差をつけようと、こだわりのスイーツで勝負！そのモットーが･･･
生鮮商品部 石井優介さん：
ひとつひとつ、真面目に手作りで、コツコツと。
名付けて「真面目シリーズ」！6年前に立ち上げたスイーツブランドからは「真面目クリームドーナツ」（2個・268円）に「真面目どら焼き」（170円）、さらに「真面目エクレア」はちょっと大きめで170円！真面目シリーズは10種類以上のラインナップを誇ります。
お客さん：
コスパがいい。安い！クオリティが高い感じがする。
真面目シリーズ第1号は「プリン」。2か月もの試作を重ねた自信作です！卵と牛乳の絶妙なバランスを追求し、高級感のある、なめらかな食感に仕上げました。これがビックリ108円！
一方、こちらのお客さんが迷わず、手に取ったのは･･･
お客さん：
杏仁豆腐（108円）です。本格的な中華屋さんで食べるような杏仁豆腐に近い。なめらかで、のど通りがすごくいいんですよ。
中には1個、2個、3個、4個と次々にカゴに入れるお客さんも。プリンと杏仁豆腐を計12個お買い上げです。
■「人生最大に美味しい！」年間100万個！一番人気のシュークリーム
さらに“食べて美味しい”“もらってうれしいスイーツ”が、もうひとつ。それが･･･
真面目シリーズの一番人気は「真面目シュークリーム」。こちらも破格の1個108円。年間の販売数は100万個以上という“爆売れスイーツ”なんです。
お客さん：
周りがカリカリして、中がふわふわ。色んなシュークリームのいいところを全部とって作ったみたいな感じで、人生最大に美味しいぐらい。
家族や友達とシェアするのでしょうか。みなさん大量に購入しています！
「真面目シュークリーム」の生みの親が、バイヤーの石井優介さん。
生鮮商品部 石井さん：
元々はシュー生地で商品を作っていたんですけど、他の商品とは差別化でパイ生地に変えました。
独特な食感のヒミツは、パイ生地。グラニュー糖をまぶして高温で一気に焼き上げる！“こんがりとした焼き色”に“香ばしい甘さ”、そして“サクサクな食感”が三位一体となった究極のシュー生地。甘さ控えめのカスタードクリームと相性抜群なんです。多い時で、1日800個も売れるそうですが･･･
Ｎスタ：
これだけ売れると工場で作ったりはしないんですか？
石井さん：
今はまだそこまで考えていないですね。店舗でひとつひとつ作っています。
とことん真面目な石井バイヤーの新作は「クッキー生地の真面目シュークリーム」（149円／チョコ213円）。ひと味違った食感で、これもまた多くのファンを虜にしそうな逸品です。
■止まらない！インパクト絶大600g超えの本格「ティラミス」
続いては、2022年にできたばかりの新しいスーパー「ブランデ」。茨城を中心に約190店舗を展開するご当地スーパー「カスミ」の新業態。根っこがついたままの“レタス”や、“バナナの花のつぼみ”まで！見ているだけでも楽しめるユニークな品揃えに･･･
店員：
お待たせしました。クロワッサン食パン焼きたてです！
手作りのベーカリーやお惣菜は、まるでデパ地下のような華やかさ。スーパーの域を超えた“食の宝庫”です！
お客さん：
日常の楽しみになるようなスーパーです。
もちろんスイーツも！国産あずきを使ったロールケーキの「小倉ロール」（645円）は、地元茨城の有名和菓子店とのコラボ。ここでしか買えないレアな一品です。
そして今、人気上昇中なのが…インパクト絶大！600g超えの「ティラミス」（861円）。
お客さん：
ちょっと買う勇気がなくて…きょうは孫たちも来るので皆で食べようと思いまして。
北海道産のマスカルポーネチーズを使った本格派。スイーツ好きのハートをつかみ、発売から半年も経っていないにも関わらず、なんと月に5000個の爆売れ！
お客さん：
そんなに甘からず、大人（な味）。でも量も結構あるのでお得かなと思って。意外と食べきれないかなと思って買うとペロッと食べちゃったりもします。
食べだしたら止まらず！家族3人でペロッと完食したそうですよ。
■フルーツ2倍！青果担当の珠玉のスイーツ 新鮮「シャーベット」
さらなる“爆売れスイーツ”を生み出すべく、立ち上がったのが青果担当のみなさん。
青果担当 宮崎夢子さん：
青果コーナーならではのタルト。お店で販売し…（https://newsdig.tbs.co.jp/list/article?id=jnn-20220628-6026144）
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