春の味覚「タケノコ」出荷始まる　京都府・福知山市

春の味覚「タケノコ」出荷始まる　京都府・福知山市

京都府福知山市の報恩寺地区で、粘土質の赤土で育ち、やわらかくて、えぐみが少ない春の味覚として人気があるタケノコの出荷が始まった。今年は大雪で親竹が倒れた被害に加え、周期的にもいわゆる裏年に当たり、収穫量は昨年に比べ少なくなる見通しだという。