「TKM」「羽根つき焼きおにぎり」「クルンジ」「オニワッサン」…“2024年絶対に流行るグルメ”【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

「TKM」「羽根つき焼きおにぎり」「クルンジ」「オニワッサン」…“2024年絶対に流行るグルメ”【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

パリパリ＆ふっくらな「羽根つき焼きおにぎり」や24時間購入OKなスイーツなど･･･プロが断言する“2024年絶対に流行るグルメ”を取材しました。

上村彩子キャスター：
食のプロとAIが予測する今年流行るグルメ。

プロが大本命で推していたのが、韓国グルメの「クルンジ」というものです。こちらは、クロワッサンと韓国語のおこげを意味する「ヌルンジ」を合わせた言葉です。クロワッサンを押しつぶして焼くというスイーツです。

味はどんなものか、韓国在住のコーディネーター・東山サリーさんにお聞きしました。味・食感は、ほぼ“源氏パイ”だということです。

実際に手に入れました。本当に薄っぺらくて、甘さがちょっと控えめで、バターが効いています。

もう一つ、東山さんにおすすめお聞きしました。それが、「オニワッサン」です。「オニワッサン」といっても「鬼」ではありません。何の「鬼」かといいますと、おにぎりの「おに」、そしてクロワッサンの「ワッサン」で「オニワッサン」です。

見た目もおにぎりみたいですよね。実際にのりがまかれていて、上に乗っているのも葉っぱ。中身はキムチや明太子、レモンバジル味など、甘くなく、お惣菜系なんです。でも、周りはバターが効いていて、甘みもあるので甘しょっぱく、食感はふわふわ系です。

▼TBS NEWS DIG 公式サイト　https://ift.tt/4HtJ3pz

▼チャンネル登録をお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UC6AG81pAkf6Lbi_1VC5NmPA?sub_confirmation=1

▼情報提供はこちらから「TBSインサイダーズ」
https://ift.tt/i8BmoI5

▼映像提供はこちらから「TBSスクープ投稿」
https://ift.tt/YkWofFu

#ニュース #news #TBS #newsdig