特産「朝倉さんしょ」の出荷 小学生が収穫体験…実を口にして『舌がひりひりする！』（2023年5月22日）
兵庫県養父市では特産の「朝倉さんしょ」の出荷が始まっています。
「朝倉さんしょ」は養父市の朝倉地区で４００年以上栽培されている特産の山椒です。５月２２日は地元の小学生が収穫体験に訪れました。大粒でさわやかな香りとほどよい辛みが特徴で、山椒が苦手な人でも食べやすいと人気があります。小学生たちはハサミで実を切り取りながら、時折、実を口にして味覚も楽しんでいました。
（小学生）
「辛！ベロがひりひりする」
「なんかレモンみたい。ちょっとスースーする感じが」
今年の「朝倉さんしょ」は、朝晩の寒暖差が大きかったため実はやや小ぶりですが品質は良く、２４トンの出荷を目標にしているということです。
▼MBS NEWS HP
https://ift.tt/o8nwd3M
▼最新ニュースや特集を毎日配信 チャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?sub_confirmation=1
#朝倉さんしょ #山椒 #収穫体験 #小学生 #MBSニュース #毎日放送
