【松岡修造のみんながん晴れ】捨てられるジビエ革に新たな価値を(2023年5月13日)
＜2022年6月5日放送＞
今回修造が訪れたのは、家畜ではなく、狩猟で獲った野生動物、ジビエの革製品を扱う店。製作しているのは高見澤篤さん。野生動物の中でも、鹿や猪の年間捕獲数はなんと135万頭。そのうち、およそ8割が農作物を荒らす害獣として駆除されている。食肉などに活用されるものもあるが、皮は、ほぼ全てが廃棄されていたのを知り、加工して製品にするアイデアに至った高見澤さん。その思い1つ1つにこだわりが－。
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