非常食に「保存期間２５年」のシチューも 横浜で震災対策技術展

非常食に「保存期間２５年」のシチューも 横浜で震災対策技術展

災害などに備えて皆さんの家に置いてある非常食は、何年間保存できますか？防災や減災に役立つ最新の技術や製品などを紹介する展示会が、横浜で開かれています。

横浜市西区のパシフィコ横浜で開かれている「震災対策技術展」は、地震や水害といった災害への対策に加え、避難所における衛生対策など広く防災や減災に役立つ最新の技術や製品などを紹介するイベントです。

会場の一角には、非常食など備蓄用の食品や飲料などを紹介するコーナーが設けられ、水が無くても食べられるフリーズドライのご飯や、陸上自衛隊でも採用されているという肉の入った非常食などが展示されています。中には、常温でも保存が可能な豆腐や、保存期間を５年とする非常食が目立つ中、２５年もの長期保存が可能なシチューや雑炊もあり、多くの人が訪れて試食していました。

この「震災対策技術展」は、みなとみらい地区のパシフィコ横浜で、４日まで開かれています。（03日16:35）

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