『数の子』が約２割の値上がり　燃料費・輸送費・人件費・加工費…様々な高騰が影響（2022年11月18日）

『数の子』が約２割の値上がり　燃料費・輸送費・人件費・加工費…様々な高騰が影響（2022年11月18日）

１１月１８日、大阪の阪神梅田本店で『数の子』の販売が始まりました。気になるのはそのお値段です。

　黄金に光り輝く数の子。１８日に販売されたのはカナダなどの外国産と北海道産の塩数の子です。去年は１００ｇあたり税込み８００円未満でしたが、今年は１０００円弱と約２００円、全体的に約２割の値上げです。燃料の高騰や円安による輸送費コストの上昇に加え、国内産は人件費や加工費の高騰が影響しています。

　（客）
　「しょうがないですね。でも数の子入れないとねぇ。縁起ものですしね」
　「好きな人は買うんじゃないですか、関係なしで。（Ｑどうですか？）買います」

　ほかにも昆布が約１割、かまぼこやそばが１割～２割、去年より値上がりしているということです。

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