小麦の価格高騰を受け 小池都知事が米粉パンをPR(2022年7月19日)
ロシアのウクライナ侵攻で輸入小麦の価格が高騰するなか、東京都の小池知事が米粉で作ったパンを試食しました。
小池都知事：「もちもちですね」
都は小麦の価格高騰を受け、米粉で作ったパンの販売を後押ししていて、小池知事は19日、新潟県産の米粉パンを試食しました。
政府はロシアの輸出規制やウクライナ情勢などで供給が不安定になる懸念があることから、4月に輸入した小麦を製粉業者などに販売する時の価格を半年前と比較して平均で17.3％引き上げました。
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