冬の風物詩『かき餅作り』最盛期　今年も例年通りの美味しさで、素朴な味わい楽しめる　兵庫・新温泉町

https://www.youtube.com/watch?v=pwp4zptcEr8

　兵庫県新温泉町では、冬の風物詩の「かき餅作り」が最盛期を迎えています。

　新温泉町春来地区では廃校になった小学校を利用して毎年、寒さが厳しくなるこの時期にかき餅づくりが行われています。厚さ3ミリほどに薄く切った餅を藁で結んで約1か月にわたり吊るして乾燥させます。

　今年は暖冬の影響が心配されましたが、この地区は標高が高いため例年通りのおいしいかき餅に仕上がっているということです。

　かき餅は軽く焼いたり油で揚げたりすると、昔ながらの素朴な味わいが楽しめるということで、作業は2月下旬まで続きます。
▼特集動画や深堀解説、最新ニュースを毎日配信　チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCv7_krlrre3GQi79d4guxHQ

▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://ift.tt/i95Y4g2

▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok　https://ift.tt/Igx8HrB
X（旧Twitter）https://twitter.com/news_ytv

▼読売テレビニュース
https://ift.tt/zRWpC2j

▼かんさい情報ネットten.
Facebook　https://ift.tt/uEJcV1R
Instagram　https://ift.tt/kSIiRX0
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト　https://ift.tt/gex896q

▼情報ライブミヤネ屋
https://ift.tt/5foEKh0

▼ウェークアップ
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvwakeup
webサイトhttps://ift.tt/4CmpHM7

冬の風物詩『かき餅作り』最盛期　今年も例年通りの美味しさで、素朴な味わい楽しめる　兵庫・新温泉町