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【SDGs】生理に悩む女性を「食」で支える!栄養補う”ご褒美”スイーツ開発を目指す女性起業家の奮闘
生理に伴う女性の体調不良で仕事の効率が落ちることによる労働損失は、年間4911億円とも言われています。そんな女性の体と心を「食」でサポートしようと、ある女性起業家が、不足しがちな栄養素を補う“スイーツ”の開発を決意しました。鉄分が豊富なドーナツ、たんぱく質が摂取できるブラウニー…しかしそこには、コスト問題など様々な壁がー。それでも“女性の元気のために!”厳しい状況を打破しようと奮闘する、彼女のチャレンジに密着しました。
(かんさい情報ネットten. 2022年3月1日放送)
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