今が旬！プラム狩り【SUNトピ】｜TBS NEWS DIG
まだまだムシムシ、ジメジメな日が続いていますがそんな中、さわやかな旬のフルーツを紹介します。
水谷花那子 気象予報士
「うん、甘い！酸味もあって美味しいです！」
埼玉県横瀬町にあるこちらの農園では、今の時期旬を迎えるプラム狩りを楽しむことが出来ます。
今年は、気象的な影響も少なく豊作なんだそうですよ。
池の端農園 代表 町田善一さん
「花が咲いている時期に霜・雪による影響で受精できない場合があります。今年はなかったです。どのプラムもジューシーで美味しいです」
また、栽培には地面の水はけのよさや、一日の気温差が重要なんだそうで、標高の高さや急斜面がプラム栽培に適しているんだそうですよ。
さらに、7月下旬から楽しめる「大石中生」という品種は皮が黄色く大ぶりで酸味が少ないのが特徴で、生産量が少なく、幻のプラムと呼ばれているんだそうです。
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