「食感はまさに肉」代替肉のお惣菜がデパ地下に集合(2022年2月8日)

「食感はまさに肉」代替肉のお惣菜がデパ地下に集合(2022年2月8日)

「食感はまさに肉」代替肉のお惣菜がデパ地下に集合(2022年2月8日)

 デパ地下で今、注目の代替肉のフェアを開きます。

 横浜高島屋は地下の食品フロアで大豆ミートを使った総菜約40品を集めたフェアを16日から開催します。

 中華街や崎陽軒など横浜ならではの店を含めた約30店舗が、ネクストミーツ社の大豆ミートを使って商品を開発しました。

 健康や環境への意識の高まりで代替肉市場は成長していて、デパ地下での販売で気軽に手に取ってもらう機会を作ります。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp/a>

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