“贅沢”な恵方巻も登場 予約はコロナ拡大前の2倍(2022年2月3日)
節分の縁起モノ、恵方巻きの予約販売がコロナ前のおよそ2倍になりました。
西武池袋本店ではコロナ禍のなか、家でちょっとぜいたくをしたいというニーズを踏まえ、老舗料亭の恵方巻きなどの品ぞろえを増やしました。
混雑回避や食品ロス削減のため予約に力を入れたところ、予約の数はコロナ拡大が本格化する前のおととしのおよそ2倍となりました。
恵方巻を購入した客：「ここのところずっと食べていますね。豆まきは絶対やらなくちゃ。コロナ逃げて行けって」
イオンでは地元産の魚を使った恵方巻きなどを販売し、予約額はおととしより3割増えました。
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