正月7日に向け「春の七草」出荷始まる　愛知・豊田市(2023年1月3日)

正月7日に向け「春の七草」出荷始まる　愛知・豊田市(2023年1月3日)

　正月7日に食べる「七草がゆ」に使う、春の七草の出荷が始まりました。

　愛知県豊田市松平地区は「春の七草」の栽培が盛んな地域で、セリやナズナなど、七草の詰め合わせの出荷作業が始まっています。

　「七草がゆ」は1年の無病息災と長寿延命を祈って正月7日に食べる風習があります。

　今年は資材費などの高騰により、出荷価格は去年より1割ほど上がっているということです。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>