その土地の食文化に触れる旅を…奈良で日本初の「ガストロノミーツーリズム」国際会議が開催

その土地の食文化に触れる旅を…奈良で日本初の「ガストロノミーツーリズム」国際会議が開催

国連世界観光機関が中心となって開く、食文化を楽しむ旅「ガストロノミーツーリズム」の国際会議が１３日、奈良県で始まりました。１５日まで世界約５０か国の政府関係者などが参加し、食と観光の連携についての議論が交わされ、和食の試食なども行われます。