京都・京丹波町　激辛唐辛子「ハバネロ」の収穫最盛期　今年は大粒で辛みも増し出来は上々！

京都・京丹波町　激辛唐辛子「ハバネロ」の収穫最盛期　今年は大粒で辛みも増し出来は上々！

https://www.youtube.com/watch?v=bcAu0k_O-t8

京都府京丹波町で、中南米が原産の激辛唐辛子「ハバネロ」の収穫が行われています。同町では、珍しい野菜で地域を盛り上げようと、約２５年前からハバネロを生産。今年は気温の高い日が続いたことで大粒で辛味も増し、上々の出来に。収穫は１０月下旬まで。