緑色が濃く、肉厚で苦味が少ないのが特徴　「たじまピーマン」の収穫が最盛期　兵庫・豊岡市

緑色が濃く、肉厚で苦味が少ないのが特徴　「たじまピーマン」の収穫が最盛期　兵庫・豊岡市

兵庫県豊岡市但東町では、特産のたじまピーマンの収穫が最盛期を迎えています。たじまピーマンは緑色が濃く、肉厚で苦みが少ないのが特徴です。今年は梅雨が短く、猛暑の影響が心配されましたが、昼夜の寒暖差と生産者の努力もあり、上々の出来だそうです。