【もったいない】ワケあり…でも“おいしい野菜” 農家と消費者をつなぎ「フードロス」削減

【もったいない】ワケあり…でも“おいしい野菜” 農家と消費者をつなぎ「フードロス」削減

https://www.youtube.com/watch?v=1LGNsYiMoE0

異常気象や規格外、味に問題はないのに泣く泣く廃棄される農作物。“もったいない”を無くしたい。丹精込めて育てた野菜を無駄にしたくない。そんな、同じ思いを持つ企業と農家がタッグを組んで、フードロス削減に取り組む様子を取材しました。
（2022年8月29日放送「news every.」より）

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