NITEとクックパッドが協力　料理中の事故ゼロ目指し実証実験｜TBS NEWS DIG

NITEとクックパッドが協力　料理中の事故ゼロ目指し実証実験｜TBS NEWS DIG

NITE=製品評価技術基盤機構は、きょうから料理レシピ投稿サービスを運営する「クックパッド」と協力し、料理中の事故を未然に防ぐための実証実験を行うことを発表しました。

NITEによりますと、2019年からの3年間で料理中に誤った使い方をすることによって鍋や家電から火が出て火事に繋がるなどの事故が455件発生しています。

NITEは、こうした料理中の事故を未然に防ぐため、利用者が「クックパッド」に投稿したレシピをもとに実証実験を行い、料理中に注意すべきことについて発信するということです。

きょうから始まった実証実験では、少ない油で揚げ物をする際、鍋にふたをする行為について火が出る危険性がないかを検証し、結果を8月下旬ごろにも公表したいとしています。

料理をするうえで注意が必要な情報は、今後、NITEが運営する公式ツイッターや、「クックパッドニュース」などで発信するということです。

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