友禅染の染料「アオバナ」の摘み取り作業がピーク コバルトブルーの花びらが特徴 滋賀・草津市
滋賀県草津市でしか栽培されていない友禅染の染料となる「アオバナ」の摘み取り作業がピークを迎えています。
透き通るようなコバルトブルーの花びらが特徴のアオバナは、古くから友禅染の染料として用いられ、全国で唯一の生産地である草津市では収獲作業がピークを迎えています。
アオバナは朝にしか開花しないため、農家は早朝から摘み取り作業に追われていて、指先を青く染めながら花びらをひとつひとつ丁寧に摘み取っていました。
大正時代には草津市内で500軒の農家がアオバナを栽培していましたが、化学染料の普及で需要が減少し、今も栽培を続けているのは数軒だけになっています。
摘み取り作業は、8月中旬まで行われ、染料に加工されたあと京友禅や加賀友禅に活用されるということです。
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