特産『朝倉さんしょ』の収穫が最盛期 辛みが少なく柑橘類のようなさわやかな香りが特徴 兵庫・養父市
兵庫県養父市では、特産の山椒の収穫が最盛期を迎えています。
養父市八鹿町の朝倉地区では、400年以上前から山椒の栽培が行われ、今では但馬地域のブランド品『朝倉さんしょ』として売り出しています。
一般的な山椒の木とは異なり、枝にトゲがなく、実は大きくて辛みが少なく、柑橘類のようなさわやかな香りが特徴です。
今年は3月末に気温が低く霜などの被害が心配されましたが、その後は天候に恵まれよく実ったということです。あわせて24トンの収穫が見込まれ、京阪神を中心に全国へ出荷されます。
▼特集動画や深堀解説、最新ニュースを毎日配信 チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCv7_krlrre3GQi79d4guxHQ
▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://ift.tt/tVKon2z
▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok https://ift.tt/GaOJL0m
X（旧Twitter）https://twitter.com/news_ytv
▼読売テレビニュース
https://ift.tt/EdRvQ4G
▼かんさい情報ネットten.
Facebook https://ift.tt/P1G0Hym
Instagram https://ift.tt/oYdrILP
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト https://ift.tt/yZ7noJA
▼情報ライブ ミヤネ屋
https://ift.tt/E6yaKqp
▼ウェークアップ
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvwakeup
webサイトhttps://ift.tt/5I7d6xF
