【春よ来い】“春を呼ぶ魚”シロウオを籠に追い込んで…春の訪れを告げる「いさざ漁」 京都府・舞鶴市
京都府舞鶴市では、春の訪れを告げる「いさざ漁」が行われています。
イサザは体長5センチほどのハゼ科の魚で、毎年この時期に産卵のため川を上っていきます。
丹後地方では「春を呼ぶ魚」とされ、舞鶴市内を流れる伊佐津川では、張り網をして籠に追い込む漁が盛んに行われています。
イサザは、一般的には「シロウオ」と呼ばれ、名前が似ているものの種類が異なるシラウオに比べ、ややアメ色をしているのが特徴です。
おどり食いのほか唐揚げや卵とじなどにして食べられ、地元の春の味として食卓を飾ります。
▼特集動画や深堀解説、最新ニュースを毎日配信 チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCv7_krlrre3GQi79d4guxHQ
▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://ift.tt/Fs1HUeb
▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok https://ift.tt/oi4kTzh
X（旧Twitter）https://twitter.com/news_ytv
▼読売テレビニュース
https://ift.tt/LRsfzjh
▼かんさい情報ネットten.
Facebook https://ift.tt/qsrJD6O
Instagram https://ift.tt/NCkOEfF
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト https://ift.tt/YEoPn8r
▼情報ライブ ミヤネ屋
https://ift.tt/I3JEgW1
▼ウェークアップ
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvwakeup
webサイトhttps://ift.tt/hTtIVC0
