一口飲めばわかる違い…普段飲まない人でも、“香り”・“味”にはまる人が続出中の 「クラフトビール」　一時のブームに終わらない勢いの裏側【かんさい情報ネット ten.特集】

一口飲めばわかる違い…普段飲まない人でも、“香り”・“味”にはまる人が続出中の 「クラフトビール」　一時のブームに終わらない勢いの裏側【かんさい情報ネット ten.特集】

「フルーティーで飲みやすい」「香りが良くて飲みやすい」「料理に何が合うか考えるのが楽しみ」、今、クラフトビールにはまる人が増えています。種類が豊富で、香りと味も様々。自分好みの味が見つかることが、大きな魅力です。京都にあるキリンビールが運営するクラフトビールの専門店には、連日多くの客が訪れ、好みの一杯を楽しんでいます。アルコール離れが進み、ビールの販売量は激減する中、クラフトビールの市場は拡大しています。高齢化や売上減少に苦しむ原料の生産農家にとっても、活路を見出す明るい兆しに…。もはや一時のブームには終わらない勢いの業界を取材しました。
（かんさい情報ネットten. 2023年12月6日放送）

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