コンパクトで「無駄なく」「効率よく」関西で増える小型スーパー “ちょうどいい”が買えるその戦略
日ごろ私たちが買い物に行くスーパー。実は今、関西のスーパーが生き残りをかけた戦いを繰り広げています。キーワードは「小型化」です。
大阪府茨木市にあるこちらはスーパーを展開する平和堂が“スマートな買い物ができる”としてオープンした「小型スーパー」です。
平和堂によりますと、通常店舗ではテニスコート5個分にあたる1000平方メートル以上の売り場面積があるということですが…。小型化したこちらの売り場面積は通常店舗の約半分、534平方メートル。実際に店内を一周してみると約1分で周ることができました。
商品の数は通常店舗の約6割ですが、食品から日用品、惣菜の種類も豊富で、クオリティーは従来の平和堂と変わらず。さらに、会計はすべてセルフレジになっていて、待ち時間を短縮できるとしています。
フレンドマートスマート茨木サニータウン店・田村剛店長
「小さい店なので買い回りしやすい、効率的に買い物できるところがメリット。大きいところは色々なところを回って買い物するが、 小規模（店舗）はすぐに買い物できて、なおかつレジアウトができる」
利用客
「大きなスーパーだと混雑してレジを待たないといけないところが大変」
コンパクトで「無駄なく」「効率よく」短時間の買い物がメリットの「小型スーパー」。全国スーパーマーケット協会によりますと、小型店の数は10年前に比べて約30%増えています。
“小型化”の流れは、他にも…。大阪市西区に4年前にオープンした「Miniel 西本町店」。スーパー大手・ライフがオフィス街の中心に展開する小型の店舗です。その狙いがー。
属ちひろ記者「こちらのスーパーでは、このように1人暮らしの人も手に取りやすいような、コンパクトな総菜が数多く売られています」
コンビニよりも豊富で、大型スーパーと比べても遜色ないラインナップ。周辺は単身者や働き盛りの世帯が約8割を占めていて、商品を小分けにすることで少人数でも“ちょうどいい”商品が提供できています。
利用客
「職場に近いというところと、商品がまとまっているのですぐに買いたいものが買える」
「このあたりはコンビニばかりなんで、スーパーはコンビニよりちょっと安い。サラダ買いました。コンビニでサラダを買うと値段がするので」
「きょうはこれから食べる昼のパンと、あすの朝ごはん用のフルーツを（買いました）。職場の女性には好評なスーパーです」
株式会社ライフコーポレーション広報・中村陽菜さん
「都市部は人が集まって売り上げも伸びる傾向にあるので、他社・他業態も含めて土地の取り合いになっていて、小型店であれば出店コストを抑えられて、土地も見つけやすいので出店することになりました」
“スーパー戦国時代”の生き残り戦略は、今後どうなるのでしょうか？
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