繁盛店が突然の閉店…インフレが直撃 飲食店廃業の現場に密着【Bizスクエア】
今年上半期の企業の倒産件数は、５年ぶりに４０００件を超え、１４か月連続で、前の年を上回りました。
なかでも、もっとも多いのが飲食店です。材料費や光熱費の高騰を受けた「インフレ廃業」の現場を取材しました。
【コメンテーター】白井さゆり（慶応義塾大学 総合政策学部教授）
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