他の唐辛子に比べて甘みがあり肉厚　特産「万願寺甘とう」出荷　京都の伝統野菜（2023年5月23日）

他の唐辛子に比べて甘みがあり肉厚　特産「万願寺甘とう」出荷　京都の伝統野菜（2023年5月23日）

京都府舞鶴市では、特産品の唐辛子「万願寺甘とう」の出荷が始まりました。

　万願寺甘とうは他の唐辛子に比べて甘みがあって肉厚なのが特徴で、「京都の伝統野菜」としてブランドにも指定されています。舞鶴市の万願寺地区で唐辛子とピーマンを掛け合わせてできたと伝えられていて、舞鶴市や福知山市などで約３００軒の農家が生産しています。

　（生産者　岡安賢治さん）
　「順調に育っています。『万願寺甘とう』は僕自身が大好きで、おいしいので多くの人に食べてもらえるのを今から楽しみにしています」

　万願寺甘とうの収穫は１１月下旬まで続き、京阪神・東京・福岡などに約６００トンが出荷されるということです。

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