【どんな味?】老舗洋食の謎メニュー&人気イタリアンの珍パスタ!メニューが多すぎる店の“目立たない”絶品料理『every.特集』

【どんな味?】老舗洋食の謎メニュー&人気イタリアンの珍パスタ!メニューが多すぎる店の“目立たない”絶品料理『every.特集』

【どんな味?】老舗洋食の謎メニュー&人気イタリアンの珍パスタ!メニューが多すぎる店の“目立たない”絶品料理『every.特集』

過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
今回は、「メニューが多すぎる店」を大特集。
東京・港区にある「タランテッラ・ダ・ルイジ」は、白金で人気のイタリア料理店。イタリアで修業したシェフが、本場で学んだメニューをできるだけ多く日本に伝えたいという思いからどんどんメニューが増え、なんと200種類以上もあるんです。その中で最も出ないというのが「ロリギッタス」。シェフがイタリア・サルデーニャ島で出会った郷土料理なんだとか。一方、こちらも東京・港区にある「大越」は、麻布十番で人気の洋食店。ハンバーグやスパゲッティなどグランドメニューだけでも80種類。さらにメニューにのっていない組み合わせも可能なので、その数は無限大!その中で最も出ないというのが「みかライス」。一体どんなメニューなのか?メニューが多すぎる店の隠れた絶品料理を紹介します。

リポーター:坂田 陽子
      松原 江里佳
ナレーション:ラルフ 鈴木(日本テレビアナウンサー)
       安村 直樹(日本テレビアナウンサー)

✅0:00 東京・港区白金「タランテッラ・ダ・ルイジ」
✅1:19 一番人気は?
✅2:45 なぜ?メニューが増えた理由
✅3:11 絶品なのに出ない!?「ロリギッタス」の正体
✅4:51 東京・港区東麻布「大越」
✅5:33 定番!ハンバーグ×スパゲッティ
✅7:34 メニューが増えた理由は「お客さんのため」
✅8:28 不思議メニュー「みかライス」とは?

※メニューや価格は取材時のものです。
(2017年3月22日・2018年8月23日「news every.」放送より)

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