鳥インフルエンザが影響 卵が不足で一部販売休止(2023年2月11日)
鳥インフルエンザの流行によって卵の供給が不足しているとして、飲食チェーン店が販売休止などを行います。
すかいらーくホールディングスは16日から鶏卵を使った一部商品の販売を休止します。
対象はバーミヤンで提供している「天津飯」やガストのパンケーキです。
また、しゃぶしゃぶ専門店の「しゃぶ葉」では、すき焼きだしを頼むと無料で提供されていた卵を13日からは1個あたり55円と有料にするとしています。
丸亀製麺もトッピングの「温泉玉子」や「半熟たまご天」など8つの商品が品切れになる見込みだと発表しました。
いずれも鳥インフルエンザの流行により、原料の卵の供給が不足しているためとしています。
卵を巡っては、餌（えさ）代の高騰などを背景に卸売価格も上昇しています。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>
