【この味は私が守る！】ピザ＆つけ麺！”試練”乗り越えた女将が守る人気店『every.特集』

【この味は私が守る！】ピザ＆つけ麺！”試練”乗り越えた女将が守る人気店『every.特集』

つけ麺店には珍しい着物姿の女将。22歳で人気店の女将を任され4年、試練を乗り越え、自ら企画した記念イベントでは復刻した開店当初のメニューに大行列。
本場ナポリピザの店には薪釜でピザを焼く女将。ピザ職人を志すも３年間は不遇の時代。それでも技を磨き女性ピザ職人の大会で優勝。夫と共に店を構え2年、今度は値上げの波が。人気を支える女将たちの奮闘を追いました。
(2023年1月18日放送「news every.」より)

ナレーター：屋良有作

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