木に実らせたまま年越し 濃厚な甘みを持つのが特徴「越冬木熟ミカン」の収穫がピーク 和歌山・田辺市

木に実らせたまま年越し 濃厚な甘みを持つのが特徴「越冬木熟ミカン」の収穫がピーク 和歌山・田辺市

https://www.youtube.com/watch?v=W3tHq6D6PxY

和歌山県田辺市のミカン農園では「越冬木熟みかん」の収穫がピークを迎えています。実が色づいた後もすぐに収穫せず、木に実った状態で熟成させることで、濃厚な甘みを持つのが特徴です。管理が難しく、全国的にも珍しいミカンです。収穫は2月中旬まで。


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