【SDGs】美味しい野菜を手軽でエコな新商品に!新たな農業ビジネスを開拓する女性社長の奮闘に密着

【SDGs】美味しい野菜を手軽でエコな新商品に!新たな農業ビジネスを開拓する女性社長の奮闘に密着

【SDGs】美味しい野菜を手軽でエコな新商品に!新たな農業ビジネスを開拓する女性社長の奮闘に密着

無農薬野菜の栽培など農業の会社を営む女性社長が、ただ野菜を育てるだけでなく“農家が潤うビジネス”を開拓するため、新たな商品の開発を決意しました。野菜の生産・加工・流通・販売…その食料システムの中で目指したのは「持続可能」であること。そしてその先には「未来の農業の担い手を増やしたい」という目標がありました。彼女の奮闘の先に生まれた、美味しくエコな“SDGs新ビジネス”とは!?
(かんさい情報ネットten. 2022年1月20日放送)

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