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【この味!】ナポリタンが&カレー&ポークソテー!愛され続ける老舗のレトロメニュー 『news every.』18時特集
そうそう、この味!と思わず言いたくなる懐かしいレトロなメニュー。時代を超えて多くのファンに支持される味の秘密に迫ります。横浜で生まれた伝説のスパゲティナポリタンに浅草で大正時代から続く食堂のポークソテー。そして明治末期にスマトラから伝わった黒いカレー。昔食べた記憶の味よりもっとおいしく、少しずつ味を変えながら変わっていないように思わせる、料理人のこだわりがありました。
(2022年10月17日放送「news every.」より)
ナレーター:中村雅俊
リポーター:坂田陽子・阿部桃子
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