【自宅で本場の味】ルーロー飯＆から揚げ＆豆花！プロが教える”台湾屋台料理”『news every.』18時特集

【自宅で本場の味】ルーロー飯＆から揚げ＆豆花！プロが教える”台湾屋台料理”『news every.』18時特集

料理好きの俳優・鈴木福くんと作るおうち中華シリーズ。今回のテーマは、台湾で定番の屋台料理です。
煮込んだ豚肉をご飯にかける「ルーロー飯」はかつお節の粉を入れるのがポイント！
特大サイズの「台湾から揚げ」はタピオカ粉を使わず、衣をサクサクにする方法が！
人気スイーツの「豆花」は、市販の寄せ豆腐を使って家でも簡単に作れます。
(2022年9月29日放送「news every.」より)

ナレーター：鈴夏あや
リポーター：鈴木福

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